2025年湖北省消费者委员会端午节消费提示：践行绿色消费 科学选购食品

端午佳节将至，粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等传统节日食品将迎来消费高峰，为引导消费者科学选购端午时令食品，湖北省消费者委员会联合各市、州、直管市、神农架林区消费者委员会（协会）发布如下消费提示：

一、抵制过度包装。倡导树立绿色消费理念，重品质、轻包装，做绿色消费的宣传者、实践者、推动者。购买粽子时自觉抵制包装超过三层、包装材质奢华（售价100元以上的粽子包装成本占比需≤15%，售价100元以下的包装成本占比需≤20%）、包装空隙率过大、混装高价的礼盒，优先选择包装简约适度或可降解包装，回归食品属性，既经济实惠，又节约资源、保护环境。

二、注意食品安全。应在信誉度好的正规商场、超市（门店）、电商平台购买，食品质量安全更有保障。仔细查验产品包装上生产日期、保质期、厂名、厂址、成分或配料表、食品添加剂、质量安全SC标识等是否齐全，不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品，以及超过保质期的产品，避免潜在安全隐患。按照食品包装上储存要求，采取常温储存、冰箱冷藏或冷冻储存，防止食品变质，并在保质期内按照包装标示的方法进行加工食用，粽子享用前务必将其蒸熟或煮透，超过保质期及变质的食品切不可食用。粽子、绿豆糕和咸鸭蛋为高糖高油脂食品，老年人、消化功能较弱或糖尿病人群可适量品尝，避免一次性大量食用，以免引起身体不适。

三、掌握选购诀窍。真空包装粽子要查看是否有破损、漏气或胀袋等现象；新鲜散装粽子粽叶颜色若异常鲜绿，警惕“返青粽叶”；粽叶要包裹完好、粽体形状完整无露米、变形现象，粽线捆扎松紧适度；粽叶经过高温蒸煮颜色会自然发黄发暗。绿豆糕保质期通常在2-3天，优质的绿豆糕应具有独特的绿豆豆香和清淡的气味，颜色为绿色偏淡黄色，口感细腻酥软、入口即化、不粘，颜色过绿的不建议采购；有糖尿病或对健康饮食有要求的消费者，可以选购无糖、低脂等减糖减脂配料的糕点。品质好的咸鸭蛋外壳清洁、圆润、无裂缝，迎着光亮蛋心透着红色，蛋黄颜色为均匀的淡黄色或橘黄色，异常鲜艳的红色不建议购买。真空外包装的熟咸蛋外包装袋若出现漏气、蛋壳表面产生黏液等，不建议购买和食用。

四、按需理性消费。节日期间，消费者在购买商品或服务时，要理性对待各类优惠促销，按需选择商品和服务，切勿盲目跟风、冲动消费。网购时要选择业内口碑佳、服务优、信誉度高的购物平台。预付式消费要根据实际需要，综合考虑商家信誉、使用频次、距离等因素谨慎办理预付卡、储值卡。

提醒广大消费者请妥善保管好相关消费凭证，一旦发现产品质量或权益受损问题，及时拨打12315进行投诉，也可向全国消协智慧315平台、湖北315消费投诉和解平台或当地消费者委员会进行投诉，依法维权。

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