专访工贸家电董事长李丰和美的冰箱设计师洪成龙 畅谈冰箱健康升级和美的微晶极简理念
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工贸家电董事长李丰、美的冰箱工业设计师洪成龙，接受媒体采访
12月26日，美的微晶冰箱携手武汉工贸举办马术嘉年华，近百名来宾走进武汉东方马城，感受微晶冰箱与马术运动的“破圈融合”。在当晚的骑士晚宴上，工贸家电董事长李丰，和美的冰箱工业设计师洪成龙，接受了媒体的采访，两位嘉宾就消费升级下的智能冰箱健康升级，和美的微晶冰箱所呈现的极简生活理念，进行了各自的阐述。
作为全国知名的家电零售渠道，工贸家电主推的美的冰箱产品是哪些？
工贸家电董事长李丰谈到，今年重点推荐的美的冰箱是微晶系列，美的微晶冰箱的核心技术V-Tech，可让食材处于微晶的最佳状态，确保食材的原鲜口感。在今年上半年的特殊时期，这种技术极大解决了消费者对保鲜、营养、除菌等食品健康方面的需求。
美的微晶冰箱主要消费市场为中高端消费群体，他们对于高端食材的管理，也会有更针对性的需求。疫情之后，工贸家电通过打通线上线下新零售模式，将线上流量引流到线下，为线下门店赋能。这次参加马术嘉年华活动中的不少用户，正是从工贸家电会员体系中邀请过来的，为了就是让有需求的消费者，第一时间体验到了美的微晶产品。
对于消费者最关心的选购冰箱问题，李丰也从价格、技术、品牌效应等方面给到不少实用建议：“最近几年随着消费升级变化，冰箱整体从小容积转向大容积、可嵌入式多功能产品进行升级，价格也在逐渐增长。”数据显示，双11期间，健康除菌冰箱零售量同比增长31.2%，零售额同比增长46.3%，在冰箱市场的需求中，健康已经成为第一要素。
“随着生活品质的逐渐提升，消费者更为看重食材的健康、保鲜及营养，导致冰箱产品在工贸家电体系中体现出来的均价也在快速上升。消费者关注的是产品真正能解决什么问题，能否满足在某些方面最关注的点，这才是消费者最核心的需求。”李丰举例道，在疫情期间，每家每户都囤积了大量食材，过多的食材和过长的储存时间，让食材新鲜度、营养值、食材色泽上有不同的影响。而美的微晶冰箱就能很好地解决了消费者所关心的这个需求点，有效解决了肉类保鲜期短、化冻难的问题。
工贸家电在疫情后采取哪些防控措施，取得了哪些成绩？
“疫情发生后，中国经济率先走出困境，疫情导致国外工厂停产，国内冰箱厂家担起企业责任，加班加点供应国内外市场，更是专门安排产能来极力支持受到影响的湖北消费者。工贸家电作为渠道商，积极连接工厂和消费者，把厂商对于消费者的关爱传递给消费者，解决消费者此前冰箱存在的痛点问题，提高消费者的生活品质，获得了大家的好评。”工贸家电董事长李丰谈到取得的这些成绩颇为满意。
在金色大行其道的家具家电行业，美的微晶冰箱是如何想到将星耀灰和冰箱结合起来的？
美的冰箱工业设计师洪成龙表示，美的冰箱坚持追求自然的设计主题，过去三年一直推行Natural Collection的全新概念，星耀灰设计也是这个主题的延续。
美的微晶冰箱设计团队此前专门探索了极简美学的发源地北欧，第一代冰川银来源于北欧冰川，星耀灰的概念则来源于北欧星空。经过一年多、86次材料的摸索和11次工艺探究，最终以纳米级的硅系材料高温烧结与钢化玻璃熔铸成型，形成星耀灰的第一层，表面呈现出星光闪耀的效果。
对于微晶系列的极简理念和现在流行的极简生活，洪成龙也谈到了自己的个人看法。
他认为不管是冰川银还是星耀灰，在极简风盛行的家装时代，灰色是简练的icon，极简是一种家居风，更是一种生活态度。星耀灰身上拥有一股简单又不失高端品质的气质，也是当年许多年轻人追求的一种生活方式和态度。美的通过复杂的四层面板打磨工艺，才得以实现这种表面的极简。
星耀灰极简设计经过四层面板的精雕细琢才得以呈现，最终想要给消费者呈现的什么样的视觉感受？
洪成龙对于这个问题颇为自信，他表示，美的冰箱设计团队由多位国际知名设计专家领衔，多名国内精英设计师和工艺工程师参与构成，对于星耀灰设计，他们提炼出三个词语：自然，神秘，内敛。
“自然就是灵感取自宇宙和天空，神奇比较契合我们对宇宙的探索和夜空的感觉，内敛，就是我们的新面板，从颜色到质感上都是相对的沉稳低调。”
展望追求 美的冰箱设计师如何理解设计、解读未来？
洪成龙谈到，美的冰箱的设计师队伍越来越多的引入国际人才，这样大家才能以国际化的视野去做全球的冰箱设计。工业设计的根本宗旨有两个层面，基本层面是解决问题，就像微晶一周鲜解决了肉类短期存放在冰箱，并且口感如初的需求点；另一个层面是通过设计，改变人们的生活方式，比如美的冰箱的面板，交互等等，让冰箱能够更好地与厨房融合。“我们相信极致体验是我们未来追求的目标，这其中包括了智能，便利，和对美的追求。”
关于微晶一周鲜系列冰箱未来的极致体验将会如何发展，洪成龙也分享了自己的看法：“目前星耀灰系列属于第二代产品，我们通过研究发现，用户非常喜欢我们的微晶抽屉，并且希望能够有更多的空间去存放，因此我们重新划分了抽屉空间。”
“目前美的第三代微晶技术也即将上市，它不仅能够将肉类完美保存，连难以保存的海鲜类也可以实现微晶一周鲜。与微晶技术一起升级的还有设计，我们首次将中国文化的运维运用到我们的产品设计中，明年将为用户打造出更加完美的微晶系列产品。”
