李红艳:养殖女状元 辞掉主管当“羊倌”

新浪湖北
关注全省十佳养殖女状元、十大畜牧养殖致富状元、农业产业化领军人才……李红艳有着很多个人荣誉。她任理事长的宜昌成祥养羊合作社,把“小品种”宜昌白山羊做成“大产业”,带着老乡“发羊财”,也是获誉无数。

李红艳
这一切,都从9年前的一次辞职开始。
辞职当羊倌连遇三道坎
1976年出生的李红艳,老家在宜昌夷陵区分乡镇天鹅池村。高中毕业后,李红艳进城打工,在一家农庄从服务员做到主管,丈夫是农庄里的大厨。
2007年底,李红艳从农庄辞职,和丈夫一起返乡,在大王崖山下租了个牛棚养山羊,当起了“羊倌”。
但创业路很艰难。
2007年冬天一场暴雪。李红艳花3万元购买的95只羊,有40只被冻死、饿死。当时有个羊贩子上门来,对剩下的55只羊估价8000想一锅端。
丈夫想贱卖止损,但李红艳无法接受这样低廉的价格,并倔强地堵在牛棚门口。“我当时就是拼了,羊死完了只怪我运气不好。”李红艳说,随后的日子里,她没日没夜照料。终于,55只羊活了下来。2008年,她养羊赚了18万元。
2009年,李红艳融资开了个羊肉加工厂,主营真空包装的鲜羊肉和熏制羊肉礼盒。因为缺乏经验,第一次熏制的70多只羊全都发臭了,上十万元打了水漂。好在羊肉礼盒销路不错,加工厂扭亏为盈。
2015年,李红艳打算在夷陵区开个羊肉主题餐厅,照搬洋快餐的风格,还专门研制了羊肉汉堡等特色食品。结果投入58万元,几乎没人登门。眼看方向有问题,李红艳赶紧改做羊肉火锅,餐厅终于出现转机。
带上老乡“发羊财”
李红艳的生意近几年做得还算红火。但她始终不忘共同致富四个字。
2008年,插旗村只有李红艳一个人养羊,羊贩子来她这收羊,开价总比市场价低很多。考虑到养羊确实能挣钱,同时养羊的人越多抱团话语权就越大,李红艳萌生发起合作社的想法。
这年秋天,在李红艳建议下,通过”每户交500元押金,送波尔山羊”的方式,32户村名组成合作社。
经9年发展,合作社的宜昌白山羊良种繁育,年供应种羊能力达2000只以上,肉羊规模化养殖总量达到5.3万只以上,年出栏肉羊2.76万只。
不仅如此,关注品牌意识和生产标准化的李红艳,构建产品品质保障体系、组建专业技术服务团队、构建全流程质量监控体系,同时通过深加工大幅提升产品附加值。
如今,合作社年羊肉食品深加工产能达到140吨,涵盖羊腿、羊排、羊副产品、羊肉酱等品种的“老高荒”礼品羊肉,实现增值1600多万元,增值率达260%以上。
帮助穷乡亲脱贫
有基础的乡亲,李红艳带他们致富;没基础的乡亲,李红艳带他们脱贫。
2012年,在香龙山村,李红艳选了10个贫困户,每户发5只种羊。当时约定,羊产了崽,种羊还回来,羊羔给贫困户,养大了以30元/斤回购。由于方法不对,有几个贫困户,不仅羊羔没养出来,种羊也还不回来。
不想让老乡走自己走过的弯路,2013年李红艳调整扶贫思路。
她在3个村,给贫困户免费修了53栋羊舍,对于这些贫困户养的羊,以每斤高于市场价两三元的价格收购。
通过示范带动,夷陵区形成了多个产业集群式“扶贫示范村”和“致富明星村”,成为山区农民脱贫致富样本。
如今,合作社拓展熟食加工、烤全羊等产业,年产值达4000多万元。
接下来,李红艳准备进行新一轮融资,把老高荒品牌推向全国,把合作社做大做强,让村民们共享发展红利。

