咖啡研修课开进武汉商学院 高端咖啡师年薪超10万
摘要： 3月22日下午，咖啡界连锁品牌菲咖乐咖啡研习社正式入驻武汉商学院。据悉，这是湖北高校首次尝试在咖啡专业进行校企联合办学。菲咖乐将与武汉商学院密切合作，为社会输送更多复合型实用人才。
湖北菲咖乐咖啡有限公司创始人方晖向武汉商学院捐赠了两台意大利进口咖啡机。
菲咖乐营运总监李慧红对未来咖啡市场前景做深度剖析
未来咖啡师讲座现场
武汉商学院旅游与酒店管理学院院长薛兵旺接受采访
3月22日下午，咖啡界连锁品牌菲咖乐咖啡研习社正式入驻武汉商学院。据悉，这是湖北高校首次尝试在咖啡专业进行校企联合办学。菲咖乐将与武汉商学院密切合作，为社会输送更多复合型实用人才。
菲咖乐向武汉商学院捐赠咖啡实训器材
22日下午，武汉商学院阶梯教室内飘散着浓烈的咖啡香，两台精致的全进口意大利咖啡机摆在讲台上，同学们排队品尝咖啡师现场调制的精美拉花咖啡。菲咖乐咖啡研习社正式入驻武汉商学院。在捐赠仪式上，湖北菲咖乐咖啡有限公司创始人方晖女士将这两台意大利进口咖啡机，作为武汉商学院旅游与酒店管理学院实训设备，捐赠给武汉商学院，武汉商学院旅游与酒店管理学院院长薛兵旺先生予以受赠。
薛院长在捐赠仪式上谈到，随着社会的高速发展，咖啡市场也越来越受到社会各个阶层的青睐。薛院长称，作为武汉商业服务与技能领域的高等院校，更需培养一大批学以致用，适合社会发展的复合型人才：“此次牵手菲咖乐咖啡，我们更希望能够为大学生们服务，特别是实训部分，希望在专业运营商主持实训的过程中，提升学生们动手能力，为就业率提升贡献力量。”
中高端咖啡师紧俏 未来前景看好
此次“菲咖乐未来咖啡师”讲座吸引了一大批热爱咖啡的大学生们。菲咖乐营运总监李慧红在咖啡师职业规划上，着重对未来咖啡市场前景做了深度剖析。
李慧红通过现场提问，发现不少在座学生都有着一个咖啡梦，梦想开一家咖啡店。但是，同学们却不了解，开一家咖啡店不仅仅是调制一杯可口的咖啡，送上精美拉花那么简单，运营一家咖啡店必须对咖啡市场前景有着深入了解，能够洞察咖啡未来发展趋势与走向。李经理根据多年的一线经验总结，未来咖啡市场一定将会从大众化向专业化转变，入门门槛也将会大幅提升。
菲咖乐此次携手武汉商学院，就是为了打造一个全开放式的教学实践平台，帮助大学生们多元化了解咖啡，日后成为中高端咖啡市场的主力军。李慧红就目前行情保守预测，未来，武汉一个中高端咖啡师的年薪将保持在10-12万左右。
菲咖乐研习社还将组织优秀学员参加WBC世界咖啡师比赛以及SCAE欧洲精品咖啡师认证考试，通过比赛提升学生们的整体水平，同时取得相应的资质，“未来咖啡大师”等计划也在酝酿筹划中；与此同时，菲咖乐研习社还将为贫苦学子开辟绿色就业通道，优秀者可直接正式录用，并有机会获得菲咖乐咖啡指定店面1年股份持有权。
武汉商学院毕业生成菲咖乐高管 分享职业心得
捐赠仪式后，研习社第一课正式开讲，菲咖乐产品研发总监肖遥先生为武汉商学院的同学们详细演示了咖啡的制作流程。肖遥先生是武汉商学院09级毕业生，在课堂上分享了咖啡职业道路上的心得与总结，表示正式因为学校给予自己很大的鼓励与支持，才能在咖啡事业上获得成绩与认可。在课堂上，肖遥先生对母校对自己的精心栽培表示感谢与致敬，能有幸再次回到母校将专业咖啡知识与咖啡文化传递给武汉商学院的同学们，也希望同学们能为校争光。
此次菲咖乐研习社得到校方肯定，并大力支持企业与校方合作。武汉商学院旅游与酒店管理学院发现咖啡市场的发展以及对市场对专业人才的渴望与需求，根据全方位对湖北菲咖乐咖啡有限公司的考察，认可并支持菲咖乐咖啡。作为咖啡行业校企联合办学，武汉商学院旅游与酒店管理学院成为湖北历史上首列咖啡专业校企联合办学。
菲咖乐研习社在教学上不仅限于咖啡专业的制作，更多是培养学生主观能动性，创造性。以专业咖啡作为教学主线，在管理店面与咖啡市场营销上也将作为重点课程培养。
未来咖啡师讲座上，菲咖乐专业咖啡师还演示了各种专业咖啡的制作过程，学生们也跃跃欲试，参与到互动环节中来，互动式教学模式赢得了学生们的阵阵掌声。
菲咖乐营运总监李慧红女士对校企联合办学充满期待：“菲咖乐也会将与武汉商学院合作成功的经验引进到其他院校中去，真正为武汉咖啡培训生态做出最大贡献。”
