2015年美食专题纪录片《楚菜传奇》正式启动
摘要： 随着2015武汉味道•超级团年宴颁奖典礼的落幕，主办方在现场宣布，2015大型美食专题纪录片《楚菜传奇》正式启动。此次活动，将由武汉电视台科技生活频道联合武汉市餐饮协会共同举办，将会把湖北菜向全市、全省以及全国进行推广，是湖北菜历史上第一次大规模的品牌打造和整合传播。
武汉市餐饮协会刘国梁会长、中国烹饪大师卢永良为年度黄金菜品得主颁奖
武汉电视台超级团年宴颁奖现场嘉宾
2015年2月12日下午两点，由武汉电视台联合武汉市餐饮协会，举办的为期两个多月的《2015武汉味道·超级团年宴》大型城市年度美食评选活动完美收官，今天在明珠豪生大酒店举行了颁奖典礼。武汉市餐饮协会会长刘国梁、中国烹饪大师卢永良、孙昌弼、王海东，武汉商业服务学院烹饪与食品工程学院王辉亚院长以及500多家餐饮企业代表、食材供应企业代表和众多媒体嘉宾出席了颁奖典礼。
武汉商业服务学院烹饪与食品工程学院王辉亚院长为经典菜品五十强颁奖
活动现场颁发了2015武汉味道前五十强——年度经典菜品和2015年武汉味道前十五强——年度黄金菜品。此次获奖菜品是通过网络票选、线下评选两个体系相结合产生的，从江城500家报名企业的1500多道招牌菜品中脱颖而出。
武汉广播电视台科技生活频道副总监沈勇为获奖餐饮企业颁奖
武汉电视台科技生活频道负责人介绍，在中央八项规定、节俭风吹拂下的大环境下，家庭团年饭成为市场绝对主流，为了让更多老百姓了解武汉团年宴席的相关情况，给大家订团年饭提供一个“消费指南”，武汉电视台科技生活频道联合500家餐饮企业发起第二届“超级团年宴”活动。
获得十五道年度黄金菜品荣誉的，既有来自肖记公安牛肉鱼杂馆的牛肉三鲜火锅、老妈烧菜馆的牛板筋、明珠豪生大酒店的海参武昌鱼、乐福园的手工鱼丸、农家小院的萝卜牛腩汤这样的传统湖北菜，也有来自捞旺猪肚鸡的猪肚鸡火锅、海陆空的超级海陆空、不老锅物料理的手工爆浆虾丸、艳阳景轩的皇宫金牌脆皮鸡、亢龙太子酒轩的太子香酥烤鸭这样的入乡随俗的外地美食; 既有来自慢半拍咖啡的裸蛋糕、余记汤圆馄饨的蟹黄汤圆这样的“小清新”美食，也有来自川流不息的冬瓜鱼、馒头海鲜的香辣虾蟹锅这样的“重口味”美食，而谷道私家概念火锅为了此次比赛，还专门推出了比赛菜品——三阳开泰。
《楚菜传奇》美食专题纪录片揭幕现场
随着2015武汉味道•超级团年宴颁奖典礼的落幕，主办方在现场宣布，2015大型美食专题纪录片《楚菜传奇》正式启动。此次活动，将由武汉电视台科技生活频道联合武汉市餐饮协会共同举办，将会把湖北菜向全市、全省以及全国进行推广，是湖北菜历史上第一次大规模的品牌打造和整合传播。
据悉，此次获奖的十五道黄金菜品，作为2015湖北菜的杰出代表，将会成为2015年大型美食专题纪录片《楚菜传奇》的重点打造对象。
2015武汉味道十五强——年度黄金菜品获奖名单
肖记公安牛肉鱼杂馆——牛肉三鲜火锅
老妈烧菜馆——牛板筋
捞旺猪肚鸡——捞旺猪肚鸡
慢半拍咖啡——裸蛋糕1
馒头海鲜——香辣虾蟹锅
余记汤圆馄饨——蟹黄汤圆
川流不息——冬瓜鱼
谷道私家概念火锅——三阳开泰
不老锅锅物料理——手打爆浆虾丸
海陆空——超级海陆空
明珠豪生——海参武昌鱼
艳阳景轩——皇宫金牌脆皮鸡
乐福园——手工鱼丸
亢龙太子酒轩——太子香酥烤鸭
农家小院——萝卜牛腩汤
