武汉江滩现巨型三鲜豆皮 直径达两米创中国之最(图)
长江商报
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昨日，汉口江滩美食节开幕，一企业现场做出巨型豆皮。本报记者 孙辰 摄
本报讯(记者 熊子熙)新一波美食来袭，武汉的吃货们国庆节又有新去处了。昨日，2014中国(武汉)江滩美食文化节在汉口江滩一元广场开幕，来自台湾的士林夜市小吃、云南过桥米线、四川酸辣粉、上海龙翔小笼包、北京烤鸭、杭州叫化鸡等全国各地大江南北的经典小吃悉数亮相，80家美食展位让您过足嘴瘾。而现场最引人注目的，当属武汉的著名本土特色小吃——豆皮。
昨日美食节开幕现场，武汉豆皮大王现场制作的三鲜豆皮直径达2.014米，创中国之最。记者现场观察到，该豆皮由十多块蛋皮组成，内铺数十斤糯米，再撒上鲜肉、鲜菇、鲜笋和豆干等多种辅料，一时间香飘四里，引得众多路人围观。
本次美食节除了台湾美食展区、中华名小吃展区外，还设有120家展位的名优土特产展区。据了解，本次美食节将持续到10月9日，现场还将举办丰富的文艺演出、文化展示和各种厨艺PK大赛、魔术、杂耍表演等，想学湖北菜的市民还可直接向现场名厨请教，参与各种互动。
