世界最长油条诞生 中国第1大碗热干面重599斤
荆楚网-楚天金报
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图为：世界上最长的油条
图为：好大一碗热干面
图为：星级酒店菜肴展示
文/本报记者王璐 通讯员石海 石磊 实习生 熊艳霞 图/本报记者刘蔚丹 万多
昨日，“接福·第十五届中国美食节暨第二届中国餐饮博览会”正式对外开放，武汉国际会展中心美味飘香。3.732米油条打破最长油条世界吉尼斯纪录，“全国第一大碗热干面”吸引眼球。各种特色活动精彩纷呈，挑战味蕾。
世界最长油条被“秒杀”
热干面现场卖出上万碗
一大早，“接福油条挑战吉尼斯世界纪录”活动直击眼球，武汉著名的面点大师虞东海及团队6人，现场炸制了3.732米的世界最长油条，挑战吉尼斯世界纪录。过程中用掉近480斤菜籽油、25斤面粉，在温度高达170℃的油锅中翻炸，制作过程令人咋舌。现场市民分食了这根“世界最长的油条”，几分钟内，这根世界最长的油条被吃完。
昨天，很多人围在蔡林记“中国第一大碗热干面”前拍照。直径1米多、高79.9厘米的大碗里，装着重599斤的面条。这碗“巨型”热干面是由9个厨师昨早现做。游客们纷纷拿出手机拍照与其合影。记者了解到，活动现场，一天下来，蔡林记的热干面卖出上万碗。除此之外，常青麦香园推出的两种特价热干面也很受欢迎：一种是58元一碗的“海参热干面”；另外一种则是68元一碗的“鲍鱼热干面”，不少市民纷纷尝鲜。
中国10大特色包子大PK
四季美一上午卖了700笼
在同时举行的“首届中国包子文化节”上，武汉的四季美汤包、天津狗不理、上海南翔小笼、扬州三丁包、开封灌汤包等10大特色包子名店大PK，看看谁最受欢迎。同时，包子技艺传人现场表演制作，市民排长队品尝，从早晨10点排到下午还络绎不绝。
截至中午1点，四季美的汤包已经卖掉近700笼，一位食客告诉记者，他已经排了一个小时，就是为了买四季美的汤包。而在上海大豫园的南翔小笼4个师傅不停在赶工，仍然供不应求，一个上午就卖掉近600笼。市民周先生告诉记者：“我们去上海，都要专门慕名去吃，今天他们到了武汉，肯定不能错过。”“没想到，武汉人对吃的热情这么大。”五芳斋的负责人告诉记者，一个上午，他们就补了三次货，五芳斋的糕团、汤圆和八宝饭成为售卖前三名。记者看到，有食客一次就买了100多块糕团。
美食节，也是鄂菜的展示舞台。当天，亢龙太子、小蓝鲸、艳阳天、湖锦等武汉市餐饮名店也亮相美食节，带来经典鄂菜。卢永良、余明社等鄂菜大师，用湖北独特的食材制作了240道经典鄂菜，引来围观。
据悉，美食节将持续到9月27日，市民还可前往参观。
